Как Написать Жалобу на Столовую

Как Написать Жалобу на Столовую

Бывает, что посещение ресторана, кафе или столовой заканчивается не так, как хотелось бы. Вместо приятно проведенного вечера за дегустацией вкусных блюд и напитков мы ощущаем только лишь разочарование от зря потраченных денег. Обсчитали, принесли неверный счет, официант долго подавал еду, нагрубил, или посуда и скатерти оказались, мягко говоря, не совсем чистыми. А уж если Вы почувствовали себя плохо и есть подозрение, что Вы отравились ресторанной едой, что делать, как пожаловаться на ресторан? Не секрет, что в кафе или ресторанах, особенного быстрого питания, оказанные нам услуги могут будут не совсем качественными. Или другой вариант: на первом этаже дома, в котором Вы живете, находится ресторан или кафе. Громкая музыка, крики, другие раздражающие факторы просто не дают Вам отдохнуть, мешают спать ночью. Неужели, это придется терпеть? Либо пойти другим путем: написать жалобу на ресторан.

В данной статье мы поднимем насущную проблему: заведения общественного питания тем или иным образом ущемили Ваши права, нанесли вред здоровью или моральный и материальный ущерб.

Что делать, если Вы отравились в кафе или ресторане

Как Написать Жалобу на Столовую

Как правило, основные причины недовольства посетителей, связанные с едой – это:

  • подача блюд, не соответствующих заявленным по составу или способу приготовления,
  • использование некачественных продуктов,
  • несоответствие объема порции,
  • отравление, вызванное приемом еды.
    Что делать, если после посещения ресторана есть подозрение на отравление?

Шаг первый – обращаемся за медицинской помощью

После посещения любого места общественного питания необходимо сохранять чек или счёт хотя бы несколько дней. При появлении первых симптомов отравления следует незамедлительно обратиться ко врачу – либо из районной поликлиники, либо вызвать скорую помощь.

В том случае, если после медицинского обследование будут установлены признаки отравления, обязательно попросите врача сделать подробное заключение о состоянии вашего здоровья. Главное перечислить возможных причины отравления.

Для этого расскажите доктору, какие продукты и блюда Вы употребляли накануне.

Шаг второй – пишем жалобу на владельца заведения

После того, как Вы получили от врача заключение о состоянии здоровья, необходимо обратиться с письменной претензией в адрес владельца точки общественного питания и обязательно приложить копию чека или счета. В своей жалобе Вам следует указать факт причинения вреда здоровью и обозначить сумму денежной компенсации, которую Вы предполагаете получить с виновника.

Не забудьте приложить к своей претензии также и копию медицинского заключения с печатью клиники.

Если ваша претензия останется без ответа или не будет удовлетворена, то Вам следует обратиться с жалобой в территориальное подразделение Роспотребнадзора.

В жалобе обязательно укажите факт события, вашу (и ресторана) контактную информацию, приложите копию медицинского заключения и копию чека (счёта).

На основании вашей жалобы Роспотребнадзор обязан провести проверку ресторана или кафе, а затем уведомить вас о её результатах.

Шаг третий – обращаемся в суд

В соответствии со статьёй 1095 Гражданского кодекса России, а также вашими правами, определёнными законом «О защите прав потребителей», вы имеете право на возмещение причинённого вам вреда. То есть, Вы имеете право подать иск в суд на владельца точки общественного питания с требованием о возмещении причинённого ущерба. В исковом заявлении следует указать:

  • когда и при каких обстоятельствах вы получили отравление,
  • свидетелей (если таковые присутствовали),
  • приложить медицинское заключение, подтверждающее факт пищевого отравления,
  • приложить чек (счёт) из ресторана.

Вы также можете потребовать и возмещения своих затрат, связанных с лечением, — это могут быть кассовые чеки на приобретение лекарств, пользование медицинскими услугами, траты на обследования и анализы и  т. п.

В исковом заявлении Вы вправе потребовать не только материальную компенсацию вреда здоровью, но компенсацию морального вреда.

Исковое заявление следует направить в суд по месту нахождения (регистрации) владельца точки общественного питания или по вашему месту жительства.

Примите к сведению: если болезнь повлекла убытки, связанные с невозможностью выполнять рабочие обязанности, необходимо запросить справку в бухгалтерии предприятия с указанием суммы понесенного в период болезни убытка.

Что делать, если Вас отказались обслуживать или Вам нагрубили в ресторане

Как Написать Жалобу на Столовую

Отношения, возникающих между заведением общественного питания и клиентом, регулируются на законодательном уровне.  На основании Федерального закона «О защите прав потребителей правительство РФ утвердило правила оказания услуг общественного питания, согласно которым исполнитель обязан оказать услугу любому потребителю.

Отказ заведения от обслуживая гражданина является неправомерным, нарушает конституционные права человека.

Более того, отказ от обслуживания лиц с ограниченными возможностями является грубейшим нарушением их прав и свобод, которые гарантируются статьей 19 Конституции РФ. Также запрещаются любые формы ограничения прав граждан по признакам социальной принадлежности.

Закон о социальной защите прав инвалидов также подчеркивает, что в нашем государстве обеспечиваются для инвалидов равные с другими гражданами возможности.

Нарушением является и так называемый фейс-контроль в местах общего досуга. Но с другой стороны, владелец кафе вправе устанавливать нормы поведения в своем заведении, не противоречащие законодательству РФ. Например, ввести ограничения на курение, запретить находиться в зале приема пищи в верхней одежде и так далее.

Итак, если вас обидели представители кафе или ресторана, вы можете сделать следующее.

Во-первых, написать о случившемся в книге отзывов и предложений заведения.

Во-вторых, вызвать правоохранительные органы. Чтобы доказать им свою правоту, можете зафиксировать на фото или видео действия сотрудников кафе.

Кроме того, можно обратиться в региональное управление Роспотребнадзора или же в прокуратуру. В качестве доказательств можно представить видеозаписи, фотографии или показания свидетелей.

Что делать, если Вас обсчитали в ресторане

Как Написать Жалобу на Столовую

Сюда относятся любые нарушения при денежных расчетах с посетителями:

  • обман при сдаче,
  • включение в чек посторонних товаров или услуг,
  • невыдача чека посетителю и т.д.,
  • недовес, замена продуктов в блюдах.

При явном обнаружении недовеса / замены ингредиентов необходимо на месте требовать контрольного замера массы порции. Вы вправе обратиться к официанту с просьбой о проведении публичного перевеса либо всего объема заказанного блюда, либо в его составляющих в отдельности.

 Процесс перевеса может происходить как на кухне в присутствии клиента, так и в зале обслуживания.
В случае если вам отказывают производить перевес, вы можете зафиксировать это в Книге замечаний и предложений, а также дополнительно направить обращение в Роспотребнадзор.

Как написать жалобу на кафе, ресторан, столовую: инструкции

Как Написать Жалобу на Столовую

Жалоба в Роспотребнадзор составляется в свободной форме, но обязательно должна содержать следующие сведения:

  1. Наименование государственного органа (в данном случае — Роспотребнадзор);
  2. Ваши данные (ФИО, почтовый адрес, контактный номер телефона);
  3. Суть вашей жалобы (подробно опишите возникшую ситуацию, с указанием всех необходимых дат, имен и наименований);
  4. Ваши требования (например, проведение проверки);
  5. Список документов, прилагаемых к жалобе;
  6. Подпись и дата.

Обратите внимание! При составлении жалобы мы рекомендуем придерживаться основных правил ведения деловой переписки. Если ваше обращение будет содержать нецензурные выражения, оскорбления или угрозы, оно не будет принято к рассмотрению.

Подать жалобу в Роспотребнадзор вы можете любым удобным для вас способом:

  • Лично (через канцелярию Роспотребнадзора);
  • По почте (заказным письмом с уведомлением о вручении);
  • В электронном виде (на адрес электронной почты Роспотребнадзора depart@gsen.ru);
  • Через интернет (с помощью онлайн-приемной на официальном сайте Роспотребнадзора).

Вне зависимости от выбранного вами способа подачи жалобы, ваше обращение должно быть рассмотрено в течение 30 календарных дней. В некоторых случаях этот срок может быть продлен, но не более чем на 30 дней, о чем вас обязаны уведомить в письменном виде или по телефону.

  • Если после рассмотрения вашей жалобы не было предпринято никаких действий, вы вправе обратиться с жалобой на бездействие Роспотребнадзора в вышестоящие контролирующие органы.
  • Пример жалобы на ресторан в жилом доме
  • Пример жалобы на антисанитарию в ресторане

Заключение

Подача жалобы в Роспотребнадзор является наиболее распространенным способом добиться привлечения виновных лиц к ответственности. Но возможно написать заявление в полицию –  если выявлены факты различных преступлений – распространение наркотических средств, применение насильственных действий, воровство, драки и т.д.

На случаи ненадлежащего отношения к посетителям лучше жаловаться в различные некоммерческие организации, объединяющие различные точки питания и рестораны. Можно написать сообщения на сайтах-отзовиках, на форумах  и т.д.  Ваше обращение тем или иным образом повлияет на репутацию ресторана, хотя вряд ли позволит претендовать на выплату компенсации.

В нашей статье мы рассмотрели варианты часто встречающихся жалоб на ресторан, среди которых отравление, некачественное обслуживание, обсчет и т.п. От всей души желаем вам не попадать в подобные ситуации, а если все-таки произошла неприятность, вы знаете, как действовать и куда писать жалобу на кафе или ресторан.

Источники:
www.aif.ru/dontknows/instruction/1378532
kleotur.info/obrazec-zhaloby-v-rospotrebnadzor-na-kafe/
domprava76.ru/kak-napisat-zhalobu-na-restoran-po-otravleniju-v-rospotrebnadzor-81741/
imdbmedia.info/pisat-kommentariy-zhalobu-kafe-pismennom-vide-obrazets/
ivzpp.ru/obraztsy-zhalob
www.vkonline.ru/content/view/153863/kak-zashitit-svoi-prava-posetitelyu-kafe-ili-restorana

pravoved.ru/themes/%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B1%D0%B0-%D0%BD%D0%B0-%D1%80%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0%D0%BD/

Как написать жалобу на кафе, столовую

Заведения общественно питания не только должны соответствовать по обслуживанию, но и придерживаться санитарным нормам. Санитарные нормы выражены не только в приготовление еды, но и в уборке помещений, а также правил хранения заготовок.

Не всегда места где можно вкусно и недорого перекусить придерживаются нормам и от этого страдает здоровье посетителей. Безусловно есть и те кафе, столовые, которые строго контролируют не только продукты питания готовят блюда, но и их хранение и способ приготовления.

В рамках данной статьи мы рассмотрим, как написать жалобу на заведение, которое предоставляет услуги по общественному питанию.

Основания для подачи жалобы

К основаниям относят те ситуации, которые нарушают права гражданина и идут в разрез с санитарными нормами.

Основания для жалобы на столовую?
Основание Объяснение
1 Антисанитария Может проявляться не только в грязноте на полу или же в санитарных узлах, но и насекомых, которые могут быть в блюде.
2 Несоответствие продуктов Сроки годности продуктов должны быть изначально в номе, после этого необходимо на каждой продукции иметь маркировку внутреннюю, которая будет свидетельствовать о свежести.
3 Персонал Работники заведения хамят и отказываются предоставить книгу жалоб и предложений.
4 Шум Если заведение общественного питания находиться вблизи домов.
Читайте также:  В Какой Срок Нужно Оплатить Судебную Задолженность

Это основные основания для жалобы, которые можно расскрыть еще больше.

Что должна сдержать жалоба?

Для обращения в вышестоящий органы необходимо написать жалобу, которая раскроет суть произошедшей ситуации, однако не всегда это может сделать гражданин, так как отсутствует определенная форма.

Почему-то людям гораздо проще заполнить форму, чем в свободной форме рассказать о ситуации, которая заставила обратиться в данную инстанцию.

Для того, чтобы самостоятельно написать жалобу необходимо придерживаться определенным правилам:

  1. Жалоба должна быть написана грамотным языком, который не должен содержать нецензурной лексики и брани.
  2. Не должно быть и стилистических ошибок, и слов, которые можно трактовать несколькими понятиями.
  3. Тест необходимо напечатать на компьютере или же написать понятным подчерком, который с легкостью можно прочесть.
  4. Вся предоставленная информация должна соответствовать действительности и содержать правдивую информацию
  5. Суть жалобы должна быть написана коротко, но информативно.
  6. Жалоба должна содержать доказательства, которые могут быть как официальные, так и просто показания свидетелей, которые готовы при дальнейшем разбирательстве подтвердить их в вышестоящих органах.

Если самостоятельно написать жалобу человек не может, то можно воспользоваться услугами юриста, который грамотно составит обращение за дополнительную плату.

Важно! В некоторых городах работает бесплатная юридическая помощь, в рамках которой можно получить грамотную помощь в составлении жалобы.

Что должна содержать грамотная жалоба?
Содержание Объяснение
1 Данные участников жалобы Первоначально в углу листа-жалобы следует написать, кому она адресована (данные организации в виде адреса и специалиста по работе с данным вопросом).
Ниже следует представиться и написать свое ФИО, дату и место рождение, а также место регистрации и контактные данные (электронная почта, телефон).
2 Рассказ о ситуации Необходимо полностью рассказать о произошедшем и не забыть указать такие данные как:
1.       Название заведения;
2.       Дату и время посещения;
3.       Раскрыть основание, которое может служить жалобой.
3 Принятые меры В данном пункте следует рассказать о том, какие были совершены обращения в рамках данной жалобы (обращение к шеф-повару, администратору, руководителю. Если имеется ответ от вышесказанных следует его прикрепить к жалобе, это будет служить достаточно веским основанием.
4 Ущерб Необходимо рассказать о полученном ущербе, например, затраты на лечение, если произошло отравление.
5 Решение ситуации Следует выдвинуть свое решение данной ситуации, которое устроило бы лично вас. Сюда можно отнести ка компенсацию за полученный ущерб, так и проверка заведения или его закрытие.
6 Решение После рассмотрения жалобы будет вынесено решение, которое необходимо передать заявителю по его просьбе – через сайт, через электронную почту, просто через почту или же по телефону. Вариант, который будет удобен заявителю следует указать.
Важно! Если не будет указан удобный вариант получения решения его отправят по адресу первоначальному, который был написан выше.
7 Дата, подпись и расшифровка Ниже после всего содержания жалобы следует написать дату составления, подпись и расшифровка. Их оставляет тот человек, который пишет жалобу.
8 Приложение Сюда можно отнести все доказательства, которые будут подтверждать произошедшую ситуацию. Приложением может служить:

  • 1.       Документальное подтверждение денежных средств, которые были затрачены на лечение, если имелось отравление;
  • 2.       Фотографии;
  • 3.       Видеосъемка;

4.       Показание посетителей.
Важно! Написать следует не только показание свидетелей, но и их данные (ФИО, адрес регистрации и контактный телефон). Это необходимо для того чтобы проверить данные показания и лицо человека.
Все люди, которые будут зафиксированы в приложении должны быть готовы к тому, что показания следует
Если эта жалоба от нескольких человек, то их необходимо указать в приложении совместно с подписью.

Важно! Если из посетителей кафе имелись, и другие недовольные граждане можно обратиться с коллективной жалобой, которая принесет больший резонанс.

В настоящее время объединиться можно в социальных сетях, где люди оставляют комментарии по поводу обслуживания, качества еды в заведении общественного питания.

В какие инстанции передать?

Жалоба на несоответствие предоставляемой услуги в сфере общественного питания может быть передана непосредственно самому руководителю, органы прокуратуры, Роспотребнадзор и подконтрольный им СЭС. Кроме этого можно оставить жалобу посредством написания замечания в книгу жалоб и предложений.

Важно! Иногда хитрые работники имеют две книги жалобы, одна из которых предоставляется для написания положительных отзывов, а другая для негативных. Поэтому если в книге одни отрицательные отзывы и при этом полный зал людей следует усомниться в её легитимности.

Куда написать жалобу на кафе или столовую?
Название инстанции Метод подачи
  1   Роспотребнадзор – государственный орган который занимается контролем предоставленных услуг в любой сфере. Обратиться можно самостоятельно, в данной орган. Предварительно следует уточнить приемные дни, так как не всегда специалисты могут принять жалобу.
С собой необходимо иметь жалобу, документы, которые можно отнести к доказательствам. Если вещь находиться у Вас, то её для демонстрации можно взять с собой
Через сайт жалобу можно передать онлайн, для этого следует заполнить специальную форму и иметь при себе сканы документов, для того чтобы прикрепить их к заявлению.
При помощи номера горячей линии – 8-800-100-00-04
Отправить с помощью услуг почтовой связи, в таком случае к жалобе и приложению необходимо добавить опись содержания письма. Это обезопасит от потери документов.
Важно! Письмо отправлять следует в заказном виде, тогда отправитель получит данные, когда оно было получено.
  2   Прокуратура Самостоятельно подать документы при посещении прокуратуры по месту регистрации заявителя или же по месту нахождения заведения общественного питания
Непосредственно на официальном сайте прокуратуры.
Важно! Там же можно отслеживать статус рассмотрения.
С помощью заказного письма и услуг почтовой организации.

Обращение в судебную инстанцию проводиться только самостоятельно или же с помощью представителя. В случае с СЭС, то они являются структурой подвластной Роспотребнадзора, поэтому обращаться туда следует по аналогии с Роспотребнадзором.

Ответы на часто задаваемые вопросы

Вопрос №1 Что делать, если заметили нарушение в работе заведения общественного питания, которое нарушает санитарные нормы?

Ответ: Первоначально данное нарушение следует записать (фотографии, видеосъёмка, данные свидетелей), чтобы в последующем доказать произошедшее.

Далее следует написать жалобу к руководителю, который должен рассмотреть её в двухнедельный срок.

Только после этого следует обращаться в данные инстанции (прокуратура, Роспотребнадзор, СЭС, суд), их следует выбрать в зависимости от основания обращения и имеющегося ущерба (отравление, лечение, госпитализация).

Вопрос №2 Можно ли одновременно направить жалобу руководителю заведения и в государственные органы?

Ответ: Направить одновременно жалобу безусловно можно, однако в самой жалобе к вышестоящим органам следует уточнить пытались ли вы самостоятельно решить конфликт с руководителем.

Предположим такую ситуацию, вы отправляете жалобу в несколько инстанций и руководителю, который в свою очередь предлагает выгодное решение проблемы, а жалобы уже переданы.

Срок давности не так мал, поэтому позволяет подождать пока руководитель даст ответ в течении двух недель.

Типичные ошибки

Ошибка №1 Человек увидел в месте общественного питания нарушение санитарных норм и умолчал об этом, объясняя это тем, что просто больше не будет туда приходить.

Комментарий: Достаточно важная ошибка, которая однажды может стать человеку боком.

Допустим если вы увидели, что в кафе имеются нарушения и умолчали об этом, то где гарантия того, что заведение общественного питания, которое вы выбрали как чистое не имеет нарушений (о которых может умолчать другой посетитель).

Следует сказать, что, если человек не намерен раздувать крупный скандал, об увиденном следует рассказать руководителю, который примет меры.

Ошибка №2 Как оценить свой ущерб если произошло отравление?

Комментарий Объективный ущерб может посчитать только вышестоящие органы, расскажем почему. Ущерб составляется из двух понятий: те денежные средства, которые были затрачены на лечение и моральный вред. Соответственно если в первой ситуации все затраты подтверждаются чеками, то в последнем может иметь место быть разная сумма. И только суд может вынести объективное решение.

Мнение эксперта

Все заведения, имеющие контакт с продуктами питания, которые в последующем не проходят термическую обработку должны соответствовать нормам.

Даже обычный продавец в магазине (не имеющий контакта с открытыми продуктами) должен иметь санитарную книжку, не говоря уже о тех, кто работает в кафе, столовой, ресторане.

Там люди (посетители) получают готовую еду, которая подлежит употреблению, соответственно и спрос гораздо выше.

Мы ежегодно проверяем организации не только на срок годности тех продуктов питания, из которых они готовят, но и на ее хранение и приготовление. Кроме этого на стороне кухне должны только работать граждане с медицинскими книжками, если речь идет о поваре, то в книги и должно быть название работы повар. Если речь идет о уборщице, то и в книге должно быть так же написано.

Хочется призвать людей, которые посещают заведения общественного питания обращать внимание на внешнее составляющее заведения и на качество предоставленной еды, перед тем как употребить её в пищу.

Главный государственный санитарный врач Российской Федерации Попова А.Ю.

Заключение

Жалоба — это серьезное противостояние нарушению. Если мы посещает кафе, ресторан или столовую мы оплачивает денежные средства, за которые и должны получить качественные продукты, а не отравление и реабилитацию в инфекционной поликлинике.

Стоит отметить, что после жалобы организация будет проверена на предмет чистоты, качества продуктов и соответствие рабочего персонала. Если указанные в жалобы сведения подтвердятся, то заведение закроят на санитарную мойку, после которой вновь будет проведена проверка.

Если все недочеты будут исправлены кафе может быть вновь открыто, в случае если все останется как было заведение могут закрыть.

Как Написать Жалобу на Столовую

Вам также может понравиться

★★★

     «Что делать, если отравился в ресторане?» – один из популярных поисковых запросов. Если еда, которую вы попробовали за столиком в кафе, купили в магазине либо получили на дом, заказав через службу доставки, навредила вашему здоровью, это повод защитить свои права. Наш эксперт рассказывает, какие доказательства потребуются, чтобы получить компенсацию.

Как Написать Жалобу на Столовую

Александр Борисов

Заместитель руководителя Роскачества

– Еда, которую вы съели, привела к пищевым расстройствам, лечению, дополнительным расходам. Понять и простить – не вариант. Что делать? Для начала определим, кому направлять претензии.

Если вы съели что-то в заведении общепита или оформили доставку еды на сайте кафе/ресторана, претензия направляется в адрес заведения. Это же касается и блюд, которые вы приобрели в отделе готовой продукции в магазине или кулинарии.

Если же вы заказывали готовые блюда через сайт-агрегатор, то претензию надо направлять как в адрес агрегатора, так и в адрес конкретного заведения.

Для того, чтобы получить компенсацию, необходимо сделать следующие шаги:

1.   Обратитесь к врачу

Вам стало плохо после того, как что-то съели? Чувствуете ухудшение состояния – вызовите врача или скорую. Факт отравления надо зафиксировать, а сделать это может только медицинский работник.

В графе «Причина» врач запишет с ваших слов, что именно вы съели и что вызвало последствия.

Вкупе с симптоматикой и назначенным лечением очевидность употребления определенных продуктов или блюд в конкретное время и в конкретном месте не будет вызывать сомнений.

2.   Соберите доказательства

Доказательствами в той или иной мере могут являться чек или выписка с банковской карты, показания свидетелей, фото и видео, скриншоты, заключение СЭС.

Важно: чек не обязателен!

Существует предубеждение, что только при наличии чека можно предъявлять претензии ресторатору или администрации магазина. Да, чек иметь желательно, но если его нет, то в дело могут вступить и другие доказательства (ст. 55 Гражданского кодекса РФ):

  • Выписка с банковского счета, если расплачивались картой.
  • Ваши фото и видео с геолокацией. Они подтвердят, что вы находились в определенном месте (ресторан).
  • Показания свидетелей.
  • Записи с камер наружного наблюдения или камер, установленных в торговом зале или ресторане.

Если доставка осуществлялась на дом, то доказательством дополнительно может быть скриншот корзины онлайн-магазина с перечнем продуктов или блюд.

Кстати, оставшуюся некачественную еду можно отдать на экспертизу в СЭС, получив соответствующее заключение о небезопасности продукта.

3.   Напишите претензию в адрес магазина/ресторана

Нанимать юридические компании и тратить собственные средства здесь нет необходимости. Каких-либо жестких правовых критериев к претензии не установлено.

Опишите в произвольной форме событие (дату покупки, что именно и где купили, сколько заплатили и т. д.) и последствия (то есть факт отравления, который зафиксирован медицинским заключением или справкой).

Далее следует сослаться на статью 14 Закона Российской Федерации «О защите прав потребителей», согласно которой вред, причиненный жизни, здоровью или имуществу потребителя вследствие конструктивных, производственных, рецептурных или иных недостатков товара (работы, услуги), подлежит возмещению в полном объеме.

Потребуйте компенсацию. В общую сумму компенсации, помимо средств, затраченных на продукты, может включаться компенсация морального вреда, средств на лекарства, вынужденного рабочего простоя по болезни и прочее.

Все понесенные издержки должны быть доказанными, а не голословными.

Отведите магазину или ресторатору срок на рассмотрение претензии в 10 дней. Такой срок установлен законодательно (статья 22 закона «О защите прав потребителей»).

4.   Отправьте претензию ответчику

Претензию подавайте либо лично, либо заказным письмом на юридический адрес магазина. Если подаете лично, претензию напишите в двух экземплярах. Один экземпляр вручите представителю заведения, второй заверьте у администратора магазина или ресторана и оставьте себе.

Жаловаться интернет-агрегатору или в ресторан?

В случае если вы заказывали продукты или готовые блюда через интернет-агрегатор, не лишним будет направить претензию как магазину/ресторану, так и в адрес интернет-ресурса, предоставляющего услугу.

Кто был виноват, что к вам попали некачественные продукты: магазин или курьер? Стали ли виною неопрятный вид повара или грязная сумка службы доставки? Пусть в этой ситуации исполнители услуги разбираются между собой, потому что это не ваша обязанность быть следователем, вы свою обязанность исполнили, когда заказали товар и оплатили его. 

5.   Обратитесь в контрольно-надзорные органы

Подайте письменное заявление в территориальный отдел Роспотребнадзора или на официальном сайте. Также специалисты дают консультации по телефону горячей линии: 8-800-100-00-04. Ваше обращение – это сигнал для надзорного органа провести проверку и принять меры.

Кстати, ответ, который специалисты направят в ваш адрес, впоследствии может пригодиться в суде. Срок рассмотрения жалобы по Федеральному закону «О порядке рассмотрения обращений граждан Российской Федерации» составит 30 дней.

Но для того, чтобы наказали нерадивого ресторатора или продавца, понадобится время.

6.   При наступлении последствий обратитесь в Следственный комитет

Долго лежали в больнице или кто-то из ваших родственников после употребления некачественной еды стал инвалидом или умер? За такие действия предусмотрено наказание. Статья 238 УК РФ – сбыт товаров и услуг, не отвечающих требованиям безопасности.

Расследуют дела этой категории как органы полиции, так и Следственного комитета. Обратиться можно в любую из выбранных организаций. Наказание в зависимости от тяжести наступления последствий и вменяемой части этой статьи – до 10 лет лишения свободы.

7.   Подайте иск в суд

Если после всех ваших просьб и обращений магазин так и не отреагировал или отреагировал, но ваши требования не удовлетворил, обращайтесь в суд с исковым заявлением. Если сумма понесенного ущерба менее 100 000 рублей, то необходимый адресат – мировой судья, если больше – то районный (городской) суд общей юрисдикции.

Это необходимо указать в заявлении:

  • Ф.И.О., адрес и телефон заявителя.
  • Наименование ответчика и его адрес.
  • Суть претензии и требования.
  • Доказательства, подтверждающие нанесенный вам ущерб.
  • Сумму иска.
  • Перечень прилагаемых к заявлению документов (справка от врача, чеки, квитанции, заключения экспертизы, переписка с ответчиком и т. д.).

Важно

Чтобы выиграть дело, все доказательства должны четко установить связь между съеденным некачественным продуктом и вашим отравлением.

Госпошлина за подачу иска по делам о защите прав потребителей не взимается. Подать иск можно лично или заказным письмом на адрес суда.

Суд выбрать вправе вы сами. Это так называемая альтернативная подсудность. То есть вы можете подать иск в суд как по месту нахождения (регистрации) ответчика, так и по адресу собственного места жительства.

Думаете, что у вас ничего не получится? Что у магазина грамотные юристы, а вы один в поле воин? По статистике, в пользу потребителя удовлетворяются судом 85% исков.

Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.

Куда жаловаться на кафе, ресторан или столовую

Невкусная еда, долгое ожидание, хамоватый сервис — куда можно пожаловаться, если ваш поход в ресторан или кафе был безнадежно загублен? Давайте рассмотрим разные ситуации.

Решить на месте

Сразу на месте, сели вы не довольны размером порций, заменой продуктов в блюде, качеством еды и, конечно, обслуживанием можно попросить пригласить владельца заведения или администратора.

Если вы добиваетесь того, чтобы блюдо было заменено (в тарелке волос или суп холодный) на месте потребуйте это сразу же через официанта или администратора. При отсутствии административных лиц просите книгу жалоб.

Конечно, ваша проблема прямо сейчас решена не будет, но у вас останется вероятность того, что ресторан или кафе примут какие-то меры.

Еще один способ подвинуть решение ситуации в свою пользу — интернет. Сразу за столиком пригрозите официанту, что если конфликтная ситуация не будет рассмотрена и решена сразу, то вы отправите негативный отзыв на ресторан на популярный сайт отзывов — Трипадвизор, например.

Не секрет, что 8 из 10 первичных клиентов ресторанов просматривают сайты отзывов, выбирая место для отдыха. Такой метод принуждения к исправлению ошибок, как правило, работает только ресторанами.

Владельцы более мелких заведений — кафе, пабов, баров, могут даже не обратить внимание на ваше мнение.

Решить мирно

Если разрешить ситуацию на месте миром не получилось, попробуйте составить претензию и отправить ее в место общепита.

Собственно претензию можно составить и в ресторане, но у вас на руках еще не будет копии подтверждающего посещение документа — чека.

Изложите свои жалобы максимально подробно письменно, приложите копию чека и отправьте претензию в заведение. Отправить ее можно несколькими способами:

  • по почте письмом с уведомлением;
  • лично, передав в ресторан (в этом случае потребуется второй экземпляр, чтобы на нем поставить дату о приеме претензии).

В претензии обязательно укажите, что в случае отсутствия ответа подадите жалобу в прокуратуру и в Роспотребнадзор. Теперь вам останется подождать 30 дней, соизволит ли ресторатор отреагировать на ваши проблемы. Попутно можно оставить отзыв и на сайте ресторана, но обычно негативные отзывы удаляются сотрудниками.

Если проблема не решается

Обычно если проблема в некачественном сервисе или замене продуктов в рецептуре, граждане возмущаются-возмущаются, но дальше не идут. Однако, если вы отравились в кафе или в ресторане имеет смысл написать в соответствующие инстанции, чтобы проверили кухню заведения. А если отравление закончилось больничным, то можно подать и в суд — взыскать моральный ущерб и траты на лечение.

Роспотребнадзор

С недавнего времени обращение в Роспотребнадзор стало рассматриваться только при наличии попыток решить спор на уровне клиент — поставщик услуги. То есть, перед тем как обратиться в официальные органы с жалобой на общепит, их клиент должен попробовать решить все на первичном уровне. Копия поданной претензии должна быть у него на руках.

В Роспотребнадзор можно обратиться в случае, если:

  • на посуде сколы;
  • в помещении тараканы;
  • на кухне антисанитария, сотрудники без головных уборов;
  • произошло отравление.

Как подать жалобу в Роспотребнадзор:

  • через Центральную приемную по адресу переулок Вадковский, дом18 строение 5 и 7;
  • через местные отделения, список которых можно посмотреть на сайте организации. В территориальные органы можно обратиться как лично, так и послать письмо по их адресу;
  • онлайн со страницы сайта ведомства, заполнив предварительно форму;
  • по почте на адрес ведомства Москва, переулок Вадковский, дом18, строение 5 и 7, 127994.

Роспотребнадзор имеет полномочия организовать проверку предприятия, выписать административный штраф.

Росалкорегулирование

Проблема может случиться, например, не с качеством подаваемых блюд, не с сервисом, а с алкогольными напитками. В этом случае подать жалобу можно в Федеральную службу, занимающуюся алкогольными рынками:

  • лично, обратившись во время назначенное по предварительной записи, по адресу площадь Миусская, дом3, строение 4;
  • лично, обратившись в территориальное подразделение. адрес которого можно узнать на сайте ведомства;
  • письмом по вышеуказанному адресу. Письменное обращение обычно посылают, когда к претензии прилагается достаточно большое количество сопроводительных документов — например, выписки из больницы;
  • онлайн, заполнив электронную форму на сайте ведомства.

Прокуратура

С любой проблемой гражданин может обратиться в прокуратуру и жалоба на заведение общепита не является исключением. Подать в прокуратуру жалобу можно не только в случае отравления и нарушения предприятием общепита других норм, но и в случае отсутствия ответа чиновников в течение месяца. Обратиться в прокуратуру можно в городскую или в административную окружную. Жалоба подается:

  • лично дежурному прокурору, принимающему по адресу переулок Благовещенский, дом10;
  • по почте по адресу: площадь Крестьянская Застава, дом1, Москва, ГСП2, 109992;
  • через сайт госуслуги;
  • онлайн на странице.

В суд

Исковое лучше подавать при отравлении, например, после полного выздоровления, чтобы приложить к заявлению медицинское заключение, счет из ресторана, чеки на приобретенные лекарства и пр.

Потребовать можно не только материальную компенсацию (например, если официант споткнулся и облил соусом платье за 250 000 рублей), но и затраты на лечение. а также моральный ущерб.

Иск направляется в суд по месту нахождения точки общепита или по месту жительства пострадавшей стороны.

Разные частные случаи

Если предприятие общепита разместилось в жилом доме или в пристройке рядом, а его посетители, музыка несущаяся из окон, сигаретный дым, дым от барбекю, шум от вентиляции и другие особенности бизнеса мешают жителям, можно подать заявление в администрацию города. Заявление в администрацию не исключает возможности подать заявление в Роспотребнадзор и в прокуратуру. Роспотребнадзор имеет право приостановить работу кафе, если его работа мешает жильцам.

Абсолютна запрещена любая дискриминация посетителей по любому признаку. То есть, владелец заведения не вправе устраивать фейс-контроль, не допуская посетителей, одетых как-то по-другому, и не вправе выгонять инвалидов.

Владелец кафе может устанавливать свои правила поведения в кафе — например, не курить, но они не должны базироваться на дискриминации.

Если вас просто не пустили в заведение, заручившись поддержкой свидетелей, можно подать иск на заведение.

Еще одна периодически встречающаяся ситуация — у клиента недостаточно денег, чтобы расплатиться. К сожалению, часто в новостях встречаются заметки о кровавых разборках с участием охранников заведения.

Если назревает конфликт и договориться с администрацией не удается, нужно вызывать полицию, чтобы предупредить драку. На незаконные действия работников кафе или ресторана можно подать заявление в полицию.

 В качестве доказательств представить можно видео, фото или показания свидетелей.

Категории Статей:

Бытовое

Как жаловаться в ресторане. Семь правил

Вика Васина, Редактор

В идеальном мире вам всегда подают стейки вашей любимой прожарки, а с бронью никогда не бывает проблем.

Но в ресторанной индустрии, будь то «похмельный бар» возле дома или фешенебельный ресторан, правит человеческий фактор, а значит, что-нибудь может пойти не так.

Люди, которые жалуются правильно, всегда получают что хотят.

«Секрет» рассказывает, как решить проблему с едой и обслуживанием, чтобы вечер не был испорчен.

В идеальном мире вам всегда подают стейки вашей любимой прожарки, а с бронью никогда не бывает проблем.

Но в ресторанной индустрии, будь то «похмельный бар» возле дома или фешенебельный ресторан, правит человеческий фактор, а значит, что-нибудь может пойти не так.

Люди, которые жалуются правильно, всегда получают что хотят.

«Секрет» рассказывает, как решить проблему с едой и обслуживанием, чтобы вечер не был испорчен.

Если у вас есть на что пожаловаться, не тяните — сделайте это, пока вы в ресторане. Безусловно, приятнее исходить ядом перед компьютером, тщательно подбирая слова, но стоит ли это испорченного вечера?

Кроме того, как выяснилось, рейтинг ресторана в интернете на самом деле мало влияет на его доходы.

Так что же делать? Сначала решите, действительно ли ваша проблема заслуживает жалобы. Вы предупредили о своей аллергии на орехи, но салат почему-то всё равно щедро посыпан кешью? Зовите официанта.

Но если вы заказали суп из шпината и вдруг вспомнили, что не любите шпинат, — вам придётся его съесть. Алкоголя это тоже касается.

Жан-Люк Путо, в прошлом названный лучшим сомелье мира, настаивает: если клиент дважды отказался от вина или перед тем, как попросить заменить напиток, отпил большое количество из бокала, он должен за него заплатить.

Позовите официанта или менеджера и спокойно объясните проблему. Можно начать с фразы: «Прошу прощения, но моё название блюда сырое / пересолёное / слишком пряное».

Если проблема в вине — обращайтесь к сомелье, если в коктейлях — к бармену. Главное — объяснять спокойно и чётко: нет ни одной причины относиться к официанту менее уважительно, чем к себе.

Не его вина, что блюдо пришлось вам не по вкусу.

Согласно исследованиям, 52% миллениалов чувствуют себя не в своей тарелке, когда им приходится возвращать блюдо обратно на кухню. От такой скромности проигрывают все: и клиенты, и владельцы заведений. Последние заинтересованы в том, чтобы исправить недостатки скорее, чем вы доберётесь домой и напишите на них свой гневный отзыв.

Если вы едва прикоснулись к тарелке, хороший официант обязан спросить, что не так с блюдом, и исключить его из счёта. Неопытный сотрудник может не обратить внимания, особенно если в заведении аншлаг. Ваше право указать ему на это.

Не стройте из себя жертву, говорите уверенно. «Простите, этот коктейль для меня слишком крепкий. Можете заменить его на бокал просекко?» Или, например: «Осьминоги немного резиновые.

Как считаете, гребешки смогут улучшить моё впечатление об ужине?» Разумеется, не всегда менеджер может исполнить вашу просьбу и предложить бесплатную альтернативу непонравившемуся блюду.

Но в его интересах исключить блюдо из счёта.

Часто вы отбираете руль у таксиста, чтобы показать, как лучше ехать? Тогда не помогайте повару своими советами: в большинстве заведений такое предложение воспримут в штыки (вполне справедливо).

Для «Планеты суши» ролл «Филадельфия» — супермаржинальный продукт. Для аутентичного японского ресторана — кощунство. Соотнесите ваши запросы с уровнем заведения и научитесь воспринимать блюда как законченные художественные произведения. Не едите анчоусы — не нужно брать «Неаполитану». А салат с лисичками на то так и называется, чтобы вы не просили повара положить вместо них шампиньоны.

Если торт похож на кусок пластика с начинкой из шифера, а каре ягнёнка пережарено до черноты, любые попытки персонала оправдаться тем, что «так и было задумано», будут смешны. Но бывает так, что на пробу даже отличные блюда могут показаться недоработанными.

Маринованное куриное мясо даже после термической обработки может показаться слегка влажным, и это не значит, что с ним что-то не так. Важно понимать, что вы тоже можете ошибаться. Задача официанта и повара — объяснить вам концепцию блюда.

Как реагировать на скрытое хамство персонала? К примеру, вы заказываете столик в ресторане, где наценка на сырную тарелку выше, чем у бутербродов на борту Utair. Многие позиции в меню вам не знакомы, вы подробно расспрашиваете официанта, но тот реагирует с нескрываемым снисхождением. Вы чувствуете себя деревенщиной, настроение испорчено.

«В первый год работы я сама разносила вино гостям, поэтому, да, постоянно слышала, как кто-то говорит, например: “Принесите нам пино грильдо”.

Или там: “Мы с мужем по вечерам пьём чьянси”, — рассказывает основательница сети винных баров “Винный базар” Евгения Качалова, — Хотелось, конечно, поправить: пино гриджо, кьянти! Но до меня как-то быстро дошло, как это ужасно, когда официант намекает клиенту, что тот профан. Важно, чтобы гость был счастлив».

Если официант проявляет неуважение, жаловаться следует незамедлительно. Вы даже можете не оставлять чаевых. Однако демонстративно уйти, не заплатив по счёту, — ответное хамство, не нужно так делать.

Наконец, главное правило: не позволяйте заспанному официанту или пересоленному супу испортить вам вечер. Хорошо, что вы отмечаете недостатки и критично относитесь к условиям своего комфорта. Но не менее важно отпускать проблемы: если что-то идёт не так — просто закажите ещё бокал вина.

Подписывайтесь на «Секрет фирмы» в «Яндекс.Дзене».

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector